Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Arroz, blanco, de grano largo, precocinado o instantánea, enriquecido, preparado.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	70.34 g	70.34%
La energía (calorías)	124 kcal
Energía (julios)	518 kJ
Proteína	2.18 g	2.18%
lípido total (grasa)	0.5 g	0.5%
Ceniza	0.22 g	0.22%
Hidratos de carbono, por diferencia	26.76 g	26.76%
Fibra, dietética total	0.6 g	0.6%
Azúcares, total de	0 g
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
Almidón	26.33 g	26.33%
Calcio, Ca	8 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.77 mg
El magnesio, Mg	5 mg
El fósforo, P	37 mg	0.04%
Potasio, K	9 mg	0.01%
Sodio, Na	4 mg
Zinc, Zn	0.49 mg
Cobre, Cu	0.037 mg
El manganeso, Mn	0.343 mg
El selenio, Se	4.8 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.075 mg
Riboflavina	0.008 mg
La niacina	1.737 mg
Ácido pantoténico	0.056 mg
La vitamina B-6	0.05 mg
El folato, el total de	70 µg
Ácido fólico	69 µg
El folato, comida	1 µg
El folato, DFE	118 µg
La colina, el total de	2.1 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	0 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	0 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.01 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.017 g	0.02%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0 g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.017 g	0.02%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0 g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0 g
22: 0 ácido graso saturado	0 g
24: 0 ácidos grasos saturados	0 g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.074 g	0.07%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.074 g	0.07%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.017 g	0.02%
18: 2 indiferenciada	0.017 g	0.02%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.03 g	0.03%
treonina	0.08 g	0.08%
isoleucina	0.1 g	0.1%
leucina	0.192 g	0.19%
lisina	0.061 g	0.06%
metionina	0.052 g	0.05%
cistina	0.045 g	0.04%
fenilalanina	0.115 g	0.12%
tirosina	0.065 g	0.06%
valina	0.138 g	0.14%
arginina	0.191 g	0.19%
histidina	0.053 g	0.05%
alanina	0.127 g	0.13%
Ácido aspártico	0.234 g	0.23%
Ácido glutamico	0.408 g	0.41%
glicina	0.104 g	0.10%
prolina	0.14 g	0.14%
serina	0.106 g	0.11%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg